Taky zavařujete ve 33 stupňovém vedru nebo jsem s touhle úchylkou zcela ojedinělá? Ve staré kuchařce jsem objevila úžasný recept na citrónové jahody a jahodový sirup. Už byla bublanina, tvarohový dort a další obdoby jahodových moučníků. V mrazáku trůní 100 ks tvarohových knedlíků s jahodami a taky jahodová dřeň. Navečer si dáváme mražené jahodové semifredo, občas i jahodový kefír, koktejl nebo jahody jen tak.
Nedávno jsem četla rozhovor se Zdeňkou Panovskou ze senzorické laboratoře Ústavu chemie a analýzy potravin. Ta mimo jiné prohlásila, že kdyby všechno, co voní a chutná po jahodách, mělo být z jahod, potřebovali bychom samostatnou planetu, na které bychom ty jahody pěstovali.
Nevěřím. U nás je momentálně z jahod úplně všechno a stačí nám na to jeden záhon :)
Mějte se jahodově.
No já se zblázním! Z popisu a fotek mám tak nějak chuť na všechno. I když ty teplý ponožky bych si dneska odpustila:)
OdpovědětVymazatAž se zima zeptá, co jsi dělal v létě, tak já určitě jahody a ponožky dětem k Mikuláši.
VymazatTy jahody vypadaji tak chutne a zasoby jsou uz velke , u vas hlad a zizen nebude.
OdpovědětVymazatTak to jsi mě totálně naladila na jahodovou vlnu - co nejdřív musím na Zelňák pro jahody!:-)
OdpovědětVymazatDovoluji si doporučit http://www.jahodarnabratcice.cz/index.html. Když pojedete ráno na 6:00 nasbíráte bedýnku za pár minut. Není nad čerstvě utržené za dobrou cenu :)
Vymazattaké si jahodíme:)ze semínek máme lesní jahůdky, co budou doufám příští rok už plodit:)a z trhů košík, kilo na marmeládu na těžkou zimu a kilo jen tak do pusy:)máte nádheru na zahradě!v houpačce, i tu stodolu...nádherňajs!
OdpovědětVymazatZuzko projela jsem celý váš blog. Vy rozhodně patříte do mých oblíbených. Vaše tvorba je tak nenucená, nearanžovaná a pohodově klidná. Děkuji blogu, že jsem k vám směla nakouknout. Teď už budu nakukovat pravidelně :)
Vymazatjé to mám radost:)děkuju,nápodobně!:)
Vymazat:-) mám asi stejnou úchylku...zavařuju když je co, teplota nerozhoduje...a jahod se letos urodilo... ráda chodím k vám chodím nakukovat...máte tu útulno... Veronika
OdpovědětVymazatjahodová lady ;)
OdpovědětVymazatTo jsou pohodové obrázky. Červen je jistě pojmenován po všem tom červeném ovoci. Na citronové jahody jsem velmi zvědavá.
OdpovědětVymazatDano nejste sama koho zajímají. Už mi psala i kamarádka (co se vytrvala stydí psát sem), že chce recept. Tak já ho hodím do nějakého příštího příspěvku.
VymazatDěkuju.
Vymazat